A dubaji csokoládé különleges varázsa: A vírus terjedése mögött rejlő titok A dubaji csokoládé nem csupán egy édesség, hanem egy igazi szenzáció, amely világszerte terjed, mint egy vírus. De mi rejlik a népszerűsége mögött? Fedezd fel a csokoládé titkait
Önök hallottak már a dubaji csokiról? Ez a szemet gyönyörködtető, zöld pisztáciával és a knafeh nevű, ropogós arab tésztával töltött csokoládé igazi világszenzáció lett. De miért is imádják annyian, és miért kerül egy tábla csoki ennyibe?
Sokan vallják, hogy a dubaji csokoládé nem csupán egy egyszerű édesség, hanem egy páratlan élmény is. Az egész őrület a dubaji Fix Dessert Chocolatier nevű márkához kapcsolódik, amelyet 2021-ben indított el egy brit-egyiptomi vállalkozó, Sarah Hamouda. Sarah a várandóssága alatt kezdett kísérletezni különböző édes ínycsiklandóságokkal, de akkor még álmodni sem merte, hogy ez a kis hobbiprojekt világszerte óriási népszerűségnek örvend majd.
Az édesség a dubaji Fix Dessert Chocolatier varázslatos műhelyéből származik, és pillanatok alatt nemcsak az Egyesült Arab Emirátusok, hanem a globális ínycsiklandó élvezetek színpadára is felkerült. Kezdetben csupán Dubaj ínycsiklandó kínálatában található meg, ám a helyi népszerűség rendkívüli gyorsasággal vonzotta magához a világ többi részének figyelmét, így a Fix mára már a világ minden táján elérhetővé vált.
A dubaji csoki igazi TikTok-szenzációvá vált, és persze nem véletlenül. Az egyik első videó, amiben a tiktokos Maria Vehera elrágcsálja a csokit, több, mint 93 millió megtekintést ért el, aminek következtében elindult a csoki-láz. Az emberek egyre inkább elkezdtek otthon is kísérletezni a recepttel, ami odáig vezetett, hogy bizonyos boltokban pisztáciakrém-hiány alakult ki.
Az eredeti, 200 grammos tábláért körülbelül 17 eurót kérnek a készítők: ez körülbelül négy és félszer annyi, mint a sima Milka csoki egységára. A többlet a minőségben és a kivitelezésben rejlik. Mivel a csokik kézzel készülnek, és minden egyes darab egyedi festéssel készül, nem csoda, hogy az ára elég magas. Ráadásul a prémium alapanyagok, mint a friss pisztácia és a tahini, tovább növelik az előállítási költséget.
Ez a csokoládé valóban a luxuscikkek sorába emelkedett, de sokan úgy vélik, hogy ez inkább a marketing trükkök eredménye, semmint igazi kulináris forradalom. Ön kipróbálná?
