Egy új erő emelkedett ki a szőlő világpiacán, amely forradalmasíthatja a szektor dinamikáját.
A perui asztali szőlő szektora napjaink egyik legdinamikusabban fejlődő ágazataként tűnik fel, hiszen a termelés 2019-2020-ban 400 000 tonnáról 2022-2023-ra már 622 000 tonnára nőtt. Egy frissen megjelent jelentés az agrárexportokról részletesen vizsgálja a perui iparág jelenlegi helyzetét és trendjeit.
A legfrissebb jelentés alapján a 2023-2024-es időszakban az asztali szőlő exportja kissé csökkent, 525 000 tonnára, ami a szélsőséges esőzések és a magas hőmérsékletek következménye. Ezek a környezeti tényezők jelentősen hatottak a gyümölcs minőségére. Ennek ellenére Peru megőrzi vezető pozícióját, mint a világ legnagyobb asztaliszőlő-exportálója.
Közben Kína exportja jelentős emelkedést mutatott, amely 2023 és 2024 között elérte a 490 000 tonnát. Dél-Afrika fenntartotta stabil részesedését a piacon, míg Chile exportja 496 000 tonnáról 480 000 tonnára mérséklődött ebben az időszakban.
A Provid hangsúlyozta, hogy ez a mennyiség 25,4%-os növekedést tükröz az előző szezonhoz viszonyítva. E mögött az északi part termelésének újjáéledése és az új, magasabb hozamú fajták alkalmazása áll.
David Sandoval, a Fluctuante vezérigazgatója hangsúlyozta, hogy Peru a világ asztali szőlőpiacán új exportőrből globális vezető szerepre tett szert. Mint mondta, az ipar fejlődése az 1980-as évek elején indult el a Red Globe fajtával, de az utóbbi tíz évben valódi stabilitást nyert a termelés bővítésével, új fajták kifejlesztésével és célzott kereskedelmi megállapodások révén.
Sandoval kiemelte, hogy Peru jelentős mérföldkőhöz érkezett a 2022-2023-as szezon során, amikor is 585 000 tonna exportot tudhatott magáénak. Ez a mennyiség a globális piac 16%-át képviseli, és ezzel sikerült megelőznie a korábbi riválisokat.
"A 2024-2025-ös kampányra új rekordot, 640 000 tonnát várunk, amelyet a termelés helyreállása és a mag nélküli fajták, például a Sweet Globe és az Autumn Crisp bevezetése hajt" - mondta.
"Az éghajlati kihívások és az erősödő verseny ellenére Peru továbbra is bizonyítja innovációs és alkalmazkodóképességét, megerősítve vezető szerepét az asztali szőlő exportjában" - tette hozzá Sandoval.
A jelentés szerint a 2024-2025-ös kampány 46. hetéig az asztali szőlő exportja 392 millió dollárt ért el, összesen 138 000 tonnával. Sandoval kifejtette: ezek az adatok 19%-os értékcsökkenést és 15%-os volumencsökkenést tükröznek az előző szezon azonos időszakához képest. Megjegyezte, hogy a 2023-2024-es kampány szokatlan volt az időjárási események miatt, amelyek felgyorsították a szezon kezdetét, rendkívül magas korai exportvolumeneket eredményezve. Ezzel szemben a 2022-2023-as szezonhoz képest az érték és a volumen 41%-kal, illetve 21%-kal nőtt.
Sandoval hangsúlyozta Peru asztaliszőlő-termelésének meghatározó területeit:
A perui asztali szőlők több mint 50 nemzetközi piacra jutnak el. A legfontosabb célállomások az Egyesült Államok, Európa, Hollandia és az Egyesült Királyság. A latin-amerikai piacok, például Mexikó és Brazília szintén jelentős szerepet játszanak. Ázsiában Kína növekvő piacot jelent a perui szőlők számára.
Sandoval kiemelte, hogy 2024 decemberében először történt meg, hogy az iparág sikeresen exportált Dél-Amerikából hűtött hajóval kezelt szőlőt.
"A szállítmány, amely 4000 raklapból - közel 200 konténerből - állt, a Paracas kikötőjéből indult az Egyesült Államokba. Ez a logisztikai innováció a hatékonyság és a minőség javítását célozza az ellátási láncban" - mondta.
A Fluctuante egy élénk és ígéretes jövőt vázol fel a perui asztali szőlőipar számára. Rávilágít arra, hogy az ágazat képes megbirkózni az éghajlati kihívásokkal, miközben új, kiemelkedően termékeny szőlőfajtákat honosít meg, így alkalmazkodva a folyamatosan változó fogyasztói igényekhez.
Sandoval kiemelte: "A folyamatos növekedési előrejelzések révén Peru határozottan megerősíti helyét a globális asztali szőlőpiacon, ezzel jelentős mértékben hozzájárulva az ország gazdasági és társadalmi fejlődéséhez."
Zárásként megjegyezte: "Peru a 2024-2025-ös időszakra egy rendkívüli exportszezonra készül, amely várakozásaink szerint felülmúlja a korábbi rekordokat, így tovább cementálva vezető pozícióját a világpiacon."
